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大蒜为什么扎辫

作者: 宁冠亚体育bbr8 发布时间: 2019年09月18日 19:27:21

  扎辫是指大蒜鳞茎形成以后,在异常的气候环境条件下侧芽在形成蒜瓣的过程中,顶芽萌发生长出许多细长的丛生叶状如马尾,因此被种植户称为“扎小辫”或“马尾蒜”。这种现象导致新叶不能正常生长,叶片不能展开,营养生长受阻光合作用下降,蒜薹抽发慢而短,后期蒜瓣排列松散。严重影响大蒜产量和品质。

  一、造成大蒜“扎辫”的原因

  1、种蒜的选用不当

  大蒜“扎辫”又称“二次生长”,蒜种的遗传性和品种纯度是造成大蒜产生二次生长的主要因素,部分区域选择的蒜种不纯,不适宜当地的种植,易出现二次生长。另外选择的蒜种质量过差,蒜瓣大小差异大、茎盘发黄,都易产生“扎辫”的现象。

  2、播期不当

  蒜瓣是由鳞茎盘上叶腋的侧芽发育形成的,同时受温度、光照、养分等多方面的影响,因此盲目提前播期,播后很快出苗,花芽、鳞芽提前分化,遇早春低温极易产生二次生长出现“扎辫”现象。

  3、蒜种处理不当

  有些地方的蒜农喜欢在播前将蒜种进行冷凉或低温处理一下,然后再进行播种以促进大蒜早出芽,然而这样会使大蒜植株外层和内层叶片的叶腋中,正常分化的鳞芽延迟休眠,从而出现二次生长产生“扎辫”现象。

  4、栽培管理措施不当

  主要是由于肥水管理不当引起的,过量的施用氮肥导致蒜瓣延迟休眠,从而出现二次生长。另外浇水不科学也是造成大蒜二次生长的重要原因,特别是鳞芽分化以后,浇水次数多浇水量大,会使大蒜二次生长的发生几率增大。

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