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农村最辣辣椒品种介绍

作者: 宁冠亚体育bbr8 发布时间: 2019年12月08日 16:56:12
提到辣椒,想必人人都很熟悉了吧,但是要说到辣椒品种,可能很多人也只是说出一二,现在市场上的辣椒品种非常多,有的辣椒辣味很浓,有的则没什么辣味,这样满足了不同地域人的口味需求,能吃辣的自然是越辣越好,那么农村最辣的辣椒品种有哪些呢?接下来一起去看看吧!

提到辣椒,想必人人都很熟悉了吧,但是要说到辣椒品种,可能很多人也只是说出一二,现在市场上的辣椒品种非常多,有的辣椒辣味很浓,有的则没什么辣味,这样满足了不同地域人的口味需求,能吃辣的自然是越辣越好,那么农村最辣的辣椒品种有哪些呢?接下来一起去看看吧!

1、陕西线椒

陕西线椒是一种非常常见的干制辣椒,是细长的条状,陕西的农民吃面食必备的辣椒面、辣椒油就是用陕西线椒做的,它的特点是色泽鲜红,香大过于辣,非常适合做凉拌菜的调料,比普通辣椒辣度要高很多,在陕西专门在种植该种辣椒。

2、云南鸡心辣

云南鸡心辣因为辣椒是圆锥形的,形似鸡心,故此得名。鸡心辣和人们常用来下火锅的一种番茄椒很相似,辣度非常高,云南一些村民将它磨成辣椒粉出售。市场销路还不错。

3、云南小米

云南的小米辣是一种全国知名辣椒,有红色和黄色,一般黄色的是用来做泡椒,比如知名的“野山椒”泡椒,就是用小米辣做的。这种辣椒辣度非常高,但是云南人都非常喜欢吃,经常用来炒蘑菇,食之又鲜又辣。市场需求也不错。

4、遵义朝天椒

朝天椒是干辣椒品种,但是不同的产地,品种也不一样,以遵义朝天椒最为出名,它以朝天生长而被命名,辣度非常高,不仅颜色鲜艳,具有不错的观赏价值,用来制作干辣椒是非常不错的。

5、海南黄灯笼椒

一般来说,灯笼椒都是甜椒,但是海南黄灯笼椒却是一种非常辣的辣椒,虽然看上去并不是辣的品种,但是吃得时候超级辣。一般是制成灯笼辣椒酱,辣味很高!

至此,关于农村最辣辣椒品种介绍就到这里了,不同的地域对于吃辣椒的辣度不一样,所以大家在吃的时候,还是要进行合理选择,以上辣椒都是非常辣的品种。

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